APAÑADO

Hemilutjanus macropthalmos : De cuerpo compacto mas alto que largo en dónde la cabeza corresponde a casi un 1/3 del largo, grandes ojos que indican hábitos nocturnos, muy marcada es una franja que recorre su línea lateral por todo el cuerpo. De un precioso color bronze al estar vivo a tonalidades plomizas y plateadas al morir, se alimenta a media agua de pequeños peces y crustaceos cómo el camarón de roca.

Talla : Un ejemplar adulto puede llegar a los 60 cms y 6 kilos de peso

Habitat : Habita sobre fondos rocosos de profundidades de 5 a 50 metros, generalmente se caza a media agua.

Técnica de Captura : Con carnada, jig, señuelos o vinilos

Equipos Preferente : Equipo de shorejigging de potencia media

Cocina : Carne blanca de excelente calidad, textura y sabor, pez muy apetecido

Otros nombres : 

Observaciones : Seriamente amenazado por la pesca excesiva, se recomienda tener conciencia con las cantidad a sacrificar.