JUREL

Trachurus murphyi : Hace dos o tres décadas alcanzaban tamaños de varios kilos, no obstante en la actualidad lo común es encontrarlos en tamaños de 20 a 30 cms. de largo y unos 500 gramos. De lomo azul oscuro, flancos plateados, cabeza alargada y una mancha negra detrás de las agallas, aletas pectorales (laterales) bastante grandes. Es un pez pelágico que en épocas de desove se acerca a la orilla, su alimento principal son los bancos de pequeños peces cómo anchoas o sardinas. Vive en cardúmenes de cientos a miles de individuos.

Talla :Un ejemplar adulto puede llegar a los 40 cms y 1 kilo de peso

Habitat :Alta mar y ocasionalmente se acerca a la orilla, especialmente bahías y muelles.

Técnica de Captura :Spinning con jig o microseñuelos casi a superficie.

Equipos Preferente :Equipo de spinning de potencia baja a media

Cocina :Carne de buena calidad, su mejor preparación es en sandwich de pescado con ensalada Chilena

Otros nombres : 

Observaciones :