MULATA

Graus nigra : De color negro azulado, de ahí su nombre común, gruesos labios y grandes diente incisivos que le permiten romper las conchas de su alimento principal cómo lo son los crustaceos y mariscos, presenta un par de manchas blancas en su lados y su vientre tiene una coloraciòn parda.

Talla :Un ejemplar adulto puede llegar a los 80 cms y 12 kilos de peso

Habitat :Habita en pequeñas comunidades de individuos entre grietas y caletones de baja profundidad, especialmente en zona con abundacia de huiros.

Técnica de Captura :Con carnada a fondo o vinilos

Equipos Preferente :Equipo de shorejigging de potencia media a alta

Cocina : Carne muy apetecida, especialmente para caldillos.

Otros nombres :Vieja negra

Observaciones :